بر اساس یک مطالعه تحقیقاتی بزرگ، کشاورزان در جنوب صحرای آفریقا باید از کشت ذرت تنوع ببخشند و به محصولاتی روی آورند که در برابر تغییرات آب و هوایی مقاوم هستند و ریزمغذی‌های کلیدی کافی برای جمعیت تامین کنند. ذرت یک محصول اصلی در سراسر منطقه است — جایی که در مقادیر زیادی کشت و مصرف می شود.

این مطالعه که توسط دکتر استوارت جنینگز از دانشگاه لیدز رهبری می‌شود، استدلال می‌کند که تنوع در میوه‌ها، سبزیجات و محصولاتی مانند کاساوا، ارزن و سورگوم باعث بهبود امنیت تغذیه در کشور می‌شود و مردم ریزمغذی‌های کافی برای سلامتی لازم را دریافت می‌کنند.

این مطالعه همچنین می‌گوید که مقدار غذای تولید شده باید افزایش یابد – و مگر اینکه بازده به سطح بی‌سابقه‌ای افزایش یابد، زمین‌های بیشتری باید وارد تولیدات کشاورزی شوند.

کشورهای جنوب صحرای آفریقا محل زندگی حدود 1.2 میلیارد نفر است و طبق آمار بانک جهانی، جمعیت تا سال 2050 به میزان 740 میلیون نفر افزایش خواهد یافت. 

کشاورزان باید در زمانی که تغییرات اقلیمی منجر به شرایط شدیدتر می‌شود و بر محصولات قابل کشت تأثیر می‌گذارد، میزان غذای تولید شده را افزایش دهند.

محققان می گویند که جمعیت در معرض خطر «ناامنی غذایی و تغذیه ای» هستند مگر اینکه راه های موثر سازگاری با تغییرات آب و هوایی شناسایی شوند. لازمه هر تصمیمی این است که محصولات باید مغذی باشند و انرژی کافی برای جمعیت فراهم کنند. 

پروفسور جنی مک دیارمید، از مؤسسه رووت در دانشگاه آبردین و یکی از نویسندگان مقاله، گفت: “این مطالعه نیاز به قرار دادن تغذیه در قلب سیاست کشاورزی برای جلوگیری از پیامدهای ناخواسته طولانی مدت شکست را برجسته کرده است. تولید مواد غذایی که بتواند نیازهای غذایی مردم را تامین کند.

“اگر راه حل های سیاستی تنها بر افزایش تولید کالری و سازگاری با شرایط آب و هوایی هوشمندانه تمرکز کند، احتمالاً از طریق رژیم های غذایی ضعیف، پیامدهای منفی برای سلامتی خواهد داشت.”

این مطالعه – سازگاری متحول کننده مبتنی بر ذینفعان برای امنیت تغذیه هوشمند در آب و هوا در جنوب صحرای آفریقا مورد نیاز است – در مجله علمی Nature Food منتشر شده است. 

بیش از 50 محقق در این تحقیق مشارکت داشتند که شامل گفتگو با سیاست گذاران و سایر سهامداران در بخش های غذا و کشاورزی در چهار کشور در جنوب صحرای آفریقا: مالاوی، آفریقای جنوبی، تانزانیا و زامبیا بود.

«سیاست‌های کشاورزی و تغذیه می‌توانند در سیلوها بنشینند»

محققان از چارچوب ارزیابی iFEED برای بررسی گزینه‌های سیاستی برای ایجاد یک سیستم کشاورزی مقاوم در برابر تغییرات آب و هوایی استفاده کردند و غذای کافی از نظر تغذیه‌ای را برای برآورده کردن نیازهای غذایی و تغذیه‌ای جمعیت تامین کند.

دکتر جنینگز، پژوهشگر دانشکده زمین و محیط زیست در دانشگاه لیدز، گفت: «اغلب سیاست‌های غذا، کشاورزی و تغذیه در سیلوهای بخش‌های مختلف دولتی قرار دارند. 

“این مطالعه شواهد جامعی را ارائه می دهد که اطلاعاتی را در مورد اثرات زیست محیطی تغییرات سیستم غذایی و تغییرات مورد نیاز برای امنیت تغذیه سطح جمعیت ترکیب می کند. این تحقیق نشان می دهد که می توان برای انطباق با تغییرات آب و هوایی و بهبود امنیت تغذیه در جنوب صحرای آفریقا اقدام کرد.” 

ذینفعان در هر کشور ابهامات کلیدی را در آینده سیستم غذایی شناسایی کردند. iFEED این آینده های نامطمئن را بررسی می کند و مسائل کلیدی سیاستی را که تصمیم گیرندگان شاغل در بخش کشاورزی و غذا باید در نظر بگیرند، شناسایی می کند. 

دانشمندان می گویند که باید یک تغییر اساسی – یا “رویکرد تحول آفرین” – در کشاورزی ایجاد شود تا نیازهای تغذیه ای را در بر گیرد. 

تنوع بخشی به تولید سویا یک گزینه است. محصولات سویا در مقایسه با ذرت بیشتر در برابر اثرات تغییرات آب و هوایی مقاومت می کنند. دکتر نداشه کاپولو، از موسسه تحقیقات کشاورزی زامبیا و نویسنده مشارکت کننده در این مطالعه، در مطالعاتی برای ارزیابی اینکه چگونه سویا می‌تواند درآمد کشاورزان تجاری و در مقیاس کوچک را بهبود بخشد، مشارکت داشته است.

وی گفت: “بسیاری از کشورهای جنوب صحرای آفریقا در صورت داشتن سیستم‌های غذایی متنوع‌تر، مانند انتقال به تولید سویا در زامبیا، بهتر می‌توانند با تغییرات آب و هوایی و سایر استرس‌ها مقابله کنند.

“به عنوان دانشمندان، ما باید شواهد کافی در تحقیقات خود ایجاد کنیم تا به ایجاد تغییراتی کمک کنیم که اقداماتی را برای انعطاف پذیرتر کردن سیستم غذایی کشاورزی حمایت و هدایت کند.”

افزایش تولید و مصرف محصولات حیوانی در جنوب صحرای آفریقا نیز می‌تواند کیفیت تغذیه‌ای رژیم‌های غذایی را بهبود بخشد، اما دانشمندان هشدار می‌دهند که نباید به سطوح تولید ناپایدار که در برخی از کشورهای با درآمد بالاتر دیده می‌شود، برسد. 

بیشتر محصولات حیوانی باعث افزایش انتشار گازهای گلخانه ای می شود، اگرچه محققان می گویند که با توجه به نیاز کشورهای جنوب صحرای آفریقا به کاهش خطر رژیم های غذایی ناکافی – و انتشار گازهای گلخانه ای آن نسبتاً کم است، این امر می تواند قابل تحمل باشد.

این مطالعه شامل محققانی از تعدادی سازمان از جمله دانشگاه لیدز، دانشگاه آبردین، دفتر Met Office، Chatham House و FANRPAN بود.

iFEED یک پایگاه داده است – تا حدی توسط دانشگاه لیدز تحت برنامه GCRF AFRICAP و CGIAR Initiative on Climate Resilience – برای کمک به تصمیم گیرندگان در ارائه سیاست های سیستم غذایی که در برابر تغییرات آب و هوایی مقاوم هستند و غذای مغذی را ارائه می دهند – ناامنی غذایی و تغذیه ای با کاهش خطر توسعه یافته است.

مرجع مجله:

استوارت جنینگز، اندرو چالینور، پیت اسمیت، جنی آی. مک دیارمید، ادوارد پوپ، سارا چپمن، کاترین برادشاو، هدر کلارک، سیلویا وتر، نوالا فیتون، ریچارد کینگ، سیتمبیل مواماکامبا، تشیلیدزی مادزیوهاندیلا، ایان چوپین، کریستین چوپینگاید، ایان چوپانگاید بونانی نیهودو، ندومیسو مازیبوکو، پریش یکی، پاملا کوالی، آلفرد کامبویری، ویویان کازی، آگاتا کیاما، آبل سونگوله، هلن کوسکران، کلر کوئین، سوزانا سالو، اندرو داگیل، استفن ویتفیلد، بیل کونین تانبلی، بیل کونین تانبلی، نابلی. پروسپر ماکوندی، وینفرد امبونگو، فرانک کایولا، سو واکر، سیبونگیله زیمبا، جوزف هوبرت گالانی یامدو، نداشه کاپولو، مارسلو والادرس گالدوس، ساموئل ازه، همانت تریپاتی، استیون سایت، استفان کپینسکی، امانوئل لیکویا، هنری ال‌گریت‌هد مارسلین تونیه ماهوپ، هلن هاروات، ملیحه مزمیل، گراهام هورگان، تیم بنتون. 

سازگاری متحول کننده مبتنی بر ذینفعان برای امنیت تغذیه هوشمند در آب و هوا در جنوب صحرای آفریقا مورد نیاز است . غذای طبیعت ، 2024; DOI: 10.1038/s43016-023-00901-y

راه حل بحرانی آب و هوا” یا “بدتر از زغال سنگ”؟ 

یک مطالعه جدید درخصوص خطوط بحث عمومی پیرامون یک فناوری انرژی بحث‌برانگیز را مورد بررسی قرار داده است که توسط طرفدارانش به عنوان “بسیار حیاتی برای مبارزه با تغییرات آب و هوایی” و توسط منتقدان “بدتر از زغال سنگ” شناخته می‌شود.

“BE (BECCS) به شدت در برنامه دولت بریتانیا برای دستیابی به اقتصاد خالص صفر تا سال 2050 نقش دارد. اما آگاهی عمومی کمی از این فناوری وجود دارد که باعث اختلاف نظر دانشمندان، سیاستمداران و رسانه ها شده است.

_{BECCS با سوزاندن گیاهان و درختان انرژی تولید می کند و انتشار دی اکسید کربن (CO 2} ) حاصل را جذب می کند و آنها را در زیر زمین ذخیره می کند.

اکنون، تحقیقات دانشگاه ساوتهمپتون، پوشش BECCS را در 166 مقاله روزنامه مورد تجزیه و تحلیل قرار داده است تا خطوط داستانی کلیدی در مورد فناوری انرژی را شناسایی کند و بفهمد که آیا احتمالاً توسط مردم بریتانیا و فراتر از آن پذیرفته می شود یا خیر.

کاسپار دانیسون، پژوهشگر علوم زیستی در دانشگاه ساوتهمپتون و نویسنده اصلی این تحقیق، می‌گوید: «با درک عمومی از BECCS بسیار محدود، رسانه‌ها نقش مهمی در شکل‌دهی به بحث و نظر در مورد این فناوری دارند.

ما در بحث فرکینگ دیده‌ایم که چگونه از داستان‌های رقابتی برای تأثیرگذاری بر پذیرش اجتماعی یک فناوری جدید و در نهایت اینکه آیا این فناوری بخشی از ترکیب انرژی بریتانیا می‌شود یا خیر، استفاده می‌شود.»

تحقیق منتشر شده در Energy Research & Social Science هشت خط داستانی کلیدی را شناسایی کرد. در طرف Pro-BECCS ابزار کاهش ضروری بود. روشن نگه داشتن چراغ ها؛ لنگر برای انتقال؛ و تکنولوژی انقلابی در طرف Anti-BECCS از زغال سنگ بدتر بودند. فاجعه زیست محیطی؛ بدون گلوله نقره ای؛ و حواس پرتی.

“زیست توده پایدار” برای “تراز کردن شمال”

خط داستانی ابزار کاهش ضروری در بیش از نیمی از مقالات روزنامه های ملی و منطقه ای تحلیل شده آشکار بود. Drax Group قصد دارد بزرگترین تاسیسات BECCS جهان را در نیروگاه خود در یورکشایر راه اندازی کند. ویل گاردینر، مدیر عامل Drax، بیش از هر فرد دیگری از این خط داستانی استفاده کرد. اما سخنگویان دولت، کمیته تغییرات اقلیمی بریتانیا (CCC) و مایکروسافت نیز به آن اشاره کردند و همچنین در سناریوهای IPCC نشان داده شد. The Keeping the lights on line داستانی کمتر رایج بود اما پس از حمله روسیه به اوکراین مورد توجه قرار گرفت.

داستان‌های متمرکز بر فرصت ( لنگر برای انتقال و فناوری انقلابی ) در رسانه‌های محلی یورکشایر برجسته‌تر بودند. نمایندگان محلی به “بستن شکاف شمال-جنوب” اشاره کردند و نماینده ریشی سوناک، کمی قبل از نخست وزیری، پروژه دراکس را “تحول کننده برای اقتصاد منطقه” توصیف کرد.

پروفسور گیل تیلور، یکی از نویسندگان مقاله و جان بی اور، استاد برجسته کارخانه محیط زیست، می‌گوید: «پیشنهادات درکس در یورکشایر تأثیر عمده‌ای بر بحث بریتانیا داشته است، به طوری که مقالات سه روزنامه منطقه‌ای بیش از مجموع تمام پوشش‌های ملی منتشر شده است. علوم، دانشگاه کالیفرنیا، دیویس. ائتلاف طرفدار BECCS از تسلط بیشتری در رسانه های خبری محلی برخوردار بود، جایی که چارچوب های ضروری با وعده منافع اجتماعی-اقتصادی برای منطقه تکمیل شد.

“فاجعه زیست محیطی” و “تفکر جادویی”

داستان بدتر از زغال سنگ پس از یک مستند پانورامای بی بی سی در مورد زنجیره تامین Drax برجسته شد و در 34 مقاله – بیشتر در روزنامه های ملی – به نمایش درآمد. سازمان‌های غیردولتی زیست‌محیطی و سایرین، با شواهد محدود، ادعا می‌کنند که احتراق زیست‌توده منجر به انتشار CO2 مشابه _{زغال‌سنگ} می‌شود، این کربن ممکن است با کاشت مجدد درختان دوباره جذب نشود و انتشار زنجیره تامین به هزینه کربن می‌افزاید. 32 مقاله BECCS را به عنوان یک فاجعه زیست محیطی معرفی کردند که نشان می دهد تقاضای کاربری زمین خطری برای حیات وحش و تولید مواد غذایی است.

در مقابله با روایت فناوری انقلابی ، 23 مقاله روزنامه ملی (17 مقاله در گاردین) پیشنهاد کردند که BECCS بدون گلوله نقره ای است ، و آن را به عنوان “بیش از حد خوب برای واقعی بودن” و “امکان پذیر نیست” در مقیاس و مقیاس زمانی پیش بینی شده توصیف کردند. 10 مقاله دیگر در گاردین و ایندیپندنت که عمدتاً به سازمان‌های غیردولتی نسبت داده می‌شود، حاکی از آن است که این یک حواس‌پرتی است و به عنوان «مجوز برای ادامه انتشار» عمل می‌کند.

دانیسون می‌گوید: «دولت بریتانیا به BECCS برای کمک به ارائه استراتژی صفر خالص خود تکیه می‌کند، اما نبرد برای افکار عمومی به پیروزی نرسیده است». “تحقیق ما نشان می دهد که استقرار هدفمند و محدود BECCS با استفاده از زیست توده پایدار می تواند جذابیت ملی گسترده ای داشته باشد. اما اگر نگرانی های عمومی مورد توجه قرار نگیرد، دولت باید به دنبال فهرستی از گزینه های فن آوری و سیاست جایگزین باشد.”

بر اساس تحلیل جدید منتشر شده در ژورنال Science، اگر دمای جهانی بیش از 1.5 درجه سانتیگراد بالاتر از سطح قبل از صنعتی شدن باشد، ممکن است چندین نقطه اوج آب و هوایی ایجاد شود. حتی در سطوح فعلی گرمایش جهانی، جهان در حال حاضر در معرض خطر عبور از پنج نقطه اوج آب و هوای خطرناک است و خطرات با هر دهم درجه گرم شدن بیشتر افزایش می‌یابد.

یک تیم تحقیقاتی بین‌المللی شواهدی را برای نقاط اوج، آستانه‌های دمایی، مقیاس‌های زمانی و تأثیرات آن‌ها از بررسی جامع بیش از 200 مقاله منتشر شده از سال 2008، زمانی که برای اولین بار نقاط اوج آب و هوا به‌طور دقیق تعریف شد، ترکیب کردند. آنها لیست نقاط اوج بالقوه را از 9 به شانزده افزایش داده اند.

این تحقیق که قبل از کنفرانس بزرگی با عنوان “نقاط اوج: از بحران آب و هوا تا تحول مثبت” در دانشگاه اکستر (12 تا 14 سپتامبر) منتشر شد، به این نتیجه رسید که گازهای گلخانه ای انسانی قبلاً زمین را به منطقه خطر نقاط اوج سوق داده است. پنج مورد از شانزده مورد ممکن است در دماهای امروزی ایجاد شوند: صفحات یخی گرینلند و غرب قطب جنوب، یخ زدگی گسترده ناگهانی، فروپاشی همرفت در دریای لابرادور، و مرگ عظیم صخره های مرجانی استوایی. چهار مورد از این موارد از رویدادهای احتمالی به گرمایش جهانی 1.5 درجه سانتیگراد منتقل می شوند و پنج مورد دیگر در این سطح از گرمایش امکان پذیر است.

نویسنده اصلی دیوید آرمسترانگ مک‌کی از مرکز تاب‌آوری استکهلم، دانشگاه اکستر و کمیسیون زمین می‌گوید: «ما می‌توانیم نشانه‌هایی از بی‌ثباتی را در بخش‌هایی از یخ‌های قطب جنوب غربی و گرینلند، در مناطق همیشه منجمد، جنگل‌های آمازون و احتمالاً مشاهده کنیم. گردش واژگونی اقیانوس اطلس نیز.”

“جهان در حال حاضر در معرض خطر برخی از نقاط اوج است. با افزایش بیشتر دمای جهانی، نقاط اوج بیشتری ممکن می شود.” او اضافه می کند.

شانس عبور از نقاط اوج را می توان با کاهش سریع انتشار گازهای گلخانه ای کاهش داد.

ششمین گزارش ارزیابی هیئت بین دولتی تغییرات آب و هوایی (IPCC)، بیان کرد که خطرات ایجاد نقاط اوج آب و هوا حدود 2 درجه سانتیگراد بالاتر از دمای قبل از صنعتی شدن و 2.5 تا 4 درجه سانتیگراد بسیار زیاد است.

این تجزیه و تحلیل جدید نشان می دهد که زمین ممکن است قبلاً وضعیت آب و هوایی “ایمن” را ترک کرده باشد، زمانی که دما از حدود 1 درجه سانتیگراد گرمتر شد. بنابراین نتیجه‌گیری از این تحقیق این است که حتی هدف توافق پاریس سازمان ملل برای محدود کردن گرمایش به زیر 2 درجه سانتیگراد و ترجیحاً 1.5 درجه سانتیگراد برای جلوگیری از تغییرات خطرناک آب و هوا کافی نیست. بر اساس این ارزیابی، احتمال نقطه اوج به طور قابل توجهی در «محدوده پاریس» 1.5-2 درجه سانتی گراد افزایش می یابد، با خطرات حتی بالاتر از 2 درجه سانتی گراد.

این مطالعه از توافقنامه پاریس و تلاش‌های مرتبط برای محدود کردن گرمایش زمین به 1.5 درجه سانتیگراد پشتیبانی علمی قوی می‌کند، زیرا نشان می‌دهد که خطر نقاط اوج فراتر از این سطح افزایش می‌یابد. برای داشتن 50 درصد شانس دستیابی به دمای 1.5 درجه سانتیگراد و در نتیجه محدود کردن خطرات نقطه اوج، انتشار گازهای گلخانه ای جهانی باید تا سال 2030 به نصف کاهش یابد و تا سال 2050 به صفر خالص برسد.

یوهان راکستروم، یکی از نویسندگان، رئیس کمیسیون زمین و مدیر مؤسسه تحقیقات تأثیرات آب و هوای پوتسدام می‌گوید: “جهان در حال حرکت به سمت 2 تا 3 درجه سانتیگراد گرمایش جهانی است. نقاطی که برای مردم سرتاسر جهان فاجعه بار خواهد بود. برای حفظ شرایط زندگی بر روی زمین، محافظت از مردم در برابر افراط‌ها و ایجاد جوامع باثبات، ما باید هر کاری که ممکن است برای جلوگیری از عبور از نقاط اوج انجام دهیم. هر دهم درجه مهم است.”

یکی از نویسندگان تیم لنتون، مدیر مؤسسه سیستم های جهانی در دانشگاه اکستر و یکی از اعضای کمیسیون زمین می گوید: «از زمانی که برای اولین بار نقاط اوج آب و هوایی را در سال 2008 ارزیابی کردم، فهرست رشد کرده و ارزیابی ما از خطراتی که آنها ایجاد می کنند افزایش یافته است. به طور چشمگیری.”

کار جدید ما شواهد قانع‌کننده‌ای را ارائه می‌کند که نشان می‌دهد جهان باید کربن زدایی اقتصاد را به شدت تسریع کند تا خطر عبور از نقاط اوج آب و هوا را محدود کند.»

برای دستیابی به این هدف، اکنون باید نقاط اوج اجتماعی مثبتی را ایجاد کنیم که تبدیل به آینده انرژی پاک را تسریع می‌کند.»

لنتون می‌افزاید: «همچنین ممکن است مجبور شویم برای مقابله با نقاط بحرانی آب و هوایی که نمی‌توانیم از آنها اجتناب کنیم وفق دهیم و از کسانی که ممکن است متحمل خسارات و خسارت‌های غیرقابل بیمه شوند حمایت کنیم.»

تیم بین‌المللی با بررسی داده‌های دیرینه‌اقلیمی، مشاهدات کنونی و خروجی‌های مدل‌های اقلیمی به این نتیجه رسید که 16 سیستم بیوفیزیکی اصلی درگیر در تنظیم آب و هوای زمین (به‌اصطلاح «عناصر اوج‌گیری») پتانسیل عبور از نقاط اوج را دارند که در آن‌ها تغییر به خودکفایی تبدیل می‌شود.

این بدان معناست که حتی اگر افزایش دما متوقف شود، هنگامی که ورقه یخ، اقیانوس یا جنگل بارانی از نقطه اوج عبور کند، به حالت جدید تغییر خواهد کرد. مدت زمان انتقال بسته به سیستم از دهه ها تا هزاران سال متفاوت است. به عنوان مثال، اکوسیستم ها و الگوهای گردش جوی می توانند به سرعت تغییر کنند، در حالی که ریزش صفحات یخی کندتر است، اما منجر به افزایش اجتناب ناپذیر سطح دریا تا چندین متر می شود.

محققان این عناصر را به 9 سیستم که بر کل سیستم زمین اثر می‌گذارند، مانند قطب جنوب و جنگل‌های بارانی آمازون، و هفت سیستم دیگر که اگر سرنگون شوند، عواقب منطقه‌ای عمیقی به همراه خواهند داشت، دسته‌بندی کردند. مورد دوم شامل بادهای موسمی غرب آفریقا و مرگ بیشتر صخره های مرجانی در اطراف استوا است. چندین عنصر نوک جدید مانند همرفت دریای لابرادور و حوضه های زیر یخچالی قطب جنوب شرقی در مقایسه با ارزیابی سال 2008 اضافه شده اند، در حالی که یخ دریای تابستانی قطب شمال و نوسان جنوبی ال نینو (ENSO) به دلیل عدم وجود شواهدی از دینامیک واژگونی حذف شده اند.

ریکاردا وینکلمان، یکی از نویسندگان، محقق در موسسه تحقیقات تاثیرات آب و هوای پوتسدام و عضو کمیسیون زمین می‌گوید: «به‌طور مهمی، بسیاری از عناصر سرخورده در سیستم زمین به هم مرتبط هستند، و باعث می‌شود نقاط اوج آبشاری به یک نگرانی جدی اضافه شود. فعل و انفعالات می‌توانند آستانه‌های دمایی بحرانی را کاهش دهند که فراتر از آن عناصر منفرد در بلندمدت شروع به بی‌ثبات شدن می‌کنند.”

آرمسترانگ مک‌کی می‌گوید: “ما اولین گام را برای به‌روزرسانی جهان در مورد خطرات نقطه اوج برداشته‌ایم. نیاز فوری به یک تحلیل عمیق‌تر بین‌المللی، به‌ویژه در مورد تعاملات عناصر اوج، وجود دارد، که کمیسیون زمین در حال شروع پروژه مقایسه مدل نقاط اوج است. (“TIPMIP”).”